La première huile d’olive bio et Demeter tunisienne 5L.
Le Label Demeter certifie l’origine biodynamique des olives. La biodynamie définit de manière très stricte un mode de culture respectueux de l’Homme, de la Nature et des cycles de la Vie.
Nous souhaitons ainsi soutenir agriculture propre, et proposer un produit vertueux sur les plans de la santé et de l’engagement environnemental.
-> + d’informations sur le site demeter.fr
L’huile d’olive monovariétale, douce et fruitée avec une acidité < à 0,3.
Huile d’olive Tunisienne de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécanique.
A conserver a l’abri de la lumière et de la chaleur.
Méditerroir
Méditerroir est un producteur d’Huile d’Olive traditionnel de Tunisie.
Cette petite entreprise familiale perpétue le savoir-faire rural des agriculteurs tunisiens qui travaillent avec la nature, sans apport de traitement chimiques.
Les olives sont cueillies à la main et transportés le jour même à l’usine de pressage. Elles sont nettoyés de leurs impuretés et pressés immédiatement, exclusivement avec la méthode de pression à froid.
Mediterroir a obtenu un des premiers labels IGP en Tunisie pour ses d’huiles d’olives.
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