L’huile de cameline bio : une puissante alliée pour votre santé !
La cameline, ou petit lin, est une brassicaceae proche de la moutarde ou du colza. Sa couleur est jaune doré, comme les fleurs de colza.
Très riche en acides gras et en vitamine E, l’huile de cameline bio est une puissante alliée pour notre santé. Sa richesse en oméga 3 est étonnante ! C’est une des rares huiles dont la teneur en oméga 3 est supérieure à celle des oméga 6.
De plus, sa teneur en vitamine E est un record. Elle est ainsi une alliée puissante contre le vieillissement des cellules.
L’huile de cameline est une huile aux multiples vertus : action bénéfique pour les artères, protège des maladies cardio-vasculaires, régule le transit… Elle est l’alliée parfaite pour une bonne santé physique et intellectuelle !
Plus d’informations sur les multiples vertus de l’huile de cameline sur le site www.passeportsante.net
Notre huile de cameline bio est extraite à froid par extrusion, c’est à dire par procédé mécanique uniquement.
En usage externe
Idéale pour les peaux sèches et délicates.
L’huile de cameline bio en cuisine
Découvrez le parfum délicat et fleuri de l’huile de cameline ! Un voyage fleuri entre la noix fraîche et l’asperge… Un filet sur des légumes vapeur, un poisson, ou pour accompagner les crudités … le plaisir est garanti !
Une alternative locale
Cette Huile de cameline bio est cultivée et pressée en Bourgogne Franche Comté.
Nos huiles végétales biologiques
Outre l’huile d’olive, nous proposons une large gamme d’huiles végétales biologiques et pressées localement. De la noisette à la cameline, en passant par le chanvre, laissez vous surprendre par ces huiles gourmandes et originales !
Toutes nos huiles sont issues à 100 % du jus de fruit biologiques, sans aucun additif.
-> Découvrez les autres huiles végétales biologiques
Le procédé de pression artisanal
Avant d’être introduites dans le pressoir mécanique, les graines sont triées et dépoussiérées. Elles ne subissent aucun préchauffage : c’est une extraction à froid. Une vis sans fin les entraine à travers des couteaux qui les broient et les pressent.
L’huile est ensuite filtrée avec 3 niveaux de filtration.
Cette technique d’extraction traditionnelle préserve les qualités nutritionnelles et le goût de nos huiles végétales.
Après la filtration, les huiles craignent la lumière et l’oxydation. Nous les stockons en cuve inox ce qui est idéal pour les protéger.
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